晶湯匙泰式主題餐廳(台北101)
Crystal Spoon

座落於台北101購物中心內的「晶湯匙泰式自助主題餐」與「銀湯匙」為姊妹店，於充滿時尚感的用餐空間中，提供精緻泰式料理。

以單點方式提供正統且選擇多樣的泰式料理；每一道菜餚的製作，都需使用十種以上的香料。此外，新鮮食材、進口香料及細膩料理功夫都是「晶湯匙」的堅持。相當受歡迎的【月亮蝦餅 Fried Flat Shrimp Cake】內餡為師傅手打的蝦漿與Q勁十足的鮮蝦塊，蘸佐特調梅子醬，增添美味指數。【馬加魚餅 Fried Fish Cake】選用東南亞進口的深海馬加魚，肉質鮮滑Q實，油炸後金黃酥脆，讓人唇齒留香。【香蘭葉包雞 Pendents Leaf with Boneless Chicken】採用進口香蘭葉包裹後雞腿肉塊，炸出涮齒不油膩的口感，亦散發幽幽清雅的葉香。【酸辣蝦湯 Tom-Yam Cam in Milk Shrimp Soup】海鮮食材豐富，酸辣滋味中帶著微微的椰奶香；口味較重，適合嗜辣者享用。【泰式炒河粉 Thai Fried Rice Noodle】以豆干、花生、蝦仁等配料，與軟硬適中的河粉條相搭，豐富口感層次；如再擠點檸檬汁，別具韻味。【蝦醬炒飯Shrimp Paste Fried Rice】飽滿香Q的米粒，夾雜蝦醬特有的鮮味，入味好吃。由多種香料熬煮的【泰式奶茶 Thai Milk】有別於一般奶茶，口味奇特，香氣也較重且透出濃郁而不膩的滋味。

服務人員多為年輕族群並穿著黑色制服，流露出簡約俐落的時尚感，態度溫和有禮、笑容可掬。介紹店內招牌菜，十分詳盡仔細，對客人提出的疑問，亦能親切解說。此處不收開瓶費。

晶瑩剔透的水晶燈、舒適的沙發座椅、寬敞的餐桌，在充滿時尚感的空間中相得益彰，更深受白領階級與外籍朋友的青睞。晚間用餐時，可觀賞牆上播放最新的現場演唱會音樂帶，隨著熱情奔放的節奏，陶醉於泰式風情中；適合年輕朋友用餐聚會。

提供選擇多樣的葡萄酒、烈酒與啤酒。其中以口感綿密的【泰國啤酒SINGHA】與泰式料理的酸辣特性最為搭配。

（引自英卓美食網  作者  Frigga）

【晶湯匙泰式主題餐廳】

電話：(02)8101-8123 　

地址：台北市市府路45號4樓(台北101)

餐點：泰式料理

時間：中餐 11:30 ~ 14:00
晚餐 17:30 ~ 22:00